Продукты питания в дорогу
03.06.10
У многих возникает вопрос что можно взять с собой в дорогу из продуктов питания?
С собой в длительную дорогу граждане берут продукты питания, которые порой становятся причиной отравлений, ибо успевают испортиться быстрее, нежели человек прибудет к месту назначения. Что делать?
В первую очередь, брать в дорогу только те продукты, срок хранения которых без холодильника достаточно долог. К числу таковых не относится, например, варёная курица. Именно куриным мясом легче всего отравиться в поезде, ибо хранится
вареная (жареная) курица всего 6 — 8 часов. И то при температуре не выше 20 °C.
Приблизительно такая же ситуация с вареным мясом или котлетами. При той же температуре хранения без опаски их можно есть только в течение 10 часов.
Яйца, сваренные вкрутую, безопасны в течение 1 — 2 суток.
Йогурт может спокойно храниться без холодильника в течение двух суток, при условии, что упаковка не повреждена.
Плавленый сыр в упаковке сохраняет свежесть 12 — 16 часов.
Дольше всего хранится сырокопченая колбаса. Ей удаётся не портиться почти трое суток!
Но лучше всего не рисковать, и брать в дорогу только свежие овощи: помидоры, огурцы и сладкий перец. Ни один из этих продуктов не требует специальной температуры хранения.
-. В последнее время большой популярностью пользуются сумки-холодильники. Летом это просто незаменимая вещь! Сумка-холодильник — это всегда отличное решение для дачника, охотника, рыбака, да и простого любителя сходить на пикник или природу. Сумка-холодильник пригодится для хранения продуктов в длительных поездках, на пляже, в командировке.
Изотермическая сумка-холодильник представляет собой удобный контейнер в виде сумки, чаще со шлеей. Такую сумку легко носить на плече.
К категории сумки-холодильники относятся не только переносимые электрические камеры, но также и теплоизолирующие контейнеры. Сумки-холодильники еще иногда называют автомобильными сумками, автохолодильниками, термосумками, изотермическими сумками. Термосумки работают как на холод, так и на обогрев. Термосумка способна сохранять температуру в диапазоне от – 20 до +65 до 12 часов без подзарядки!Теплоизолирующий контейнер сумки-холодильника обшит декоративным материалом. Главный элемент — это аккумулятор холода (специальная жидкость или порошок, который накапливает холод и равномерно распределяет его).
В некоторых моделях холодильников для автомобилей есть непромокающие карманы, в которых можно хранить документы, отделения для бутылок, отсеки для ключей. Внешняя часть сумки обычно изготавливается из нейлоновой ткани или полиэстера. Также сумка-холодильник состоит из специальных термоизолирующих материалов, которые удерживают холодный воздух.
Мини-сумки водонепроницаемы, чистятся легко, очень практичны в эксплуатации.
Мини-холодильник незаменим для выезда на природы большой компанией, командировок, рыбалки и отдыха на море.
