Власне виробництво

Кондитерські вироби

Торти і тістечка власного виробництва полюбилися нашим покупцям з першого дня нашої роботи. Натуральні продукти, вишуканий смак, гарний зовнішній вигляд, постійно свіжі терміни - це ті переваги, які роблять наш продукт привабливим для покупця і відмінним від конкурентів.

Наші кондитери щодня випікають понад 150 кг суфлейний, желейних, бісквітних, безейних тортів і тістечок з шоколадною і вершкової начинками, з ягодами і фруктами, чорносливом і мигдалем. Лідером продажів і флагманом нашого кондитерського цеху є торт «Наполеон». Унікальний рецепт крему з любов’ю виготовлений нашими кондитерами надають йому рідкісний смак.

Технологи уважно стежать за новими тенденціями в кондитерській сфері і оперативно впроваджують модні новинки. Покупці особливо оцінили тістечка «Тірамісу», марципанові вироби, чізкейк. А для відвідувачів, які вимогливо ставляться до своєї фігури розробляється спеціальна лінійка низькокалорійних кондитерських виробів.

Замовити готові страви можна за телефонами, вказаними в кінці статті. Подивитися меню страв на замовлення!

Пекарня

Міні пекарня «Гранд Маркет» працює з 2010 року і забезпечує свіжим гарячим хлібом всі свої магазини. Більше 40 видів хліба, 70 видів булочок і пиріжків, до 10 найменувань кексів, весільні короваї, паски і пироги випікаються нашими майстрами щодня. Особливу увагу наші технологи приділяють розвитку асортименту «здорових хлібів». Розроблено спеціальний бездріжджовий хліб, який робиться на натуральній заквасці, завдяки чому термін зберігання такого хліба збільшується в 2 рази. Також цей хліб відрізняється підвищеним вмістом вітамінів групи РР та В, а також мінералів, і зниженим вмістом кислотності. Тому корисний для людей з проблемами шлунку та кишечника. Хліба з сортів борошна грубого помелу, хліб і булочки з висівками, вироби з додаванням зерен різних злакових стають популярнішими з кожним днем.

Фішкою нашої пекарні є унікальний пиріг з маком. Продажі одного цього виробу в 6-8 разів перевищують продаж інших пирогів.

Аромат свіжого хліба, хрустка скоринка, неповторний смак і користь для організму - ось над чим працюють щодня наші пекарі для Вас!

Замовити готові страви можна за телефонами, вказаними в кінці статті. Подивитися меню страв на замовлення!
 

Кулінарний відділ

У магазинах «Гранд Маркет» кулінарні відділи - це фабрика з виробництва смачних страв і вільного часу! Купуючи готові страви, приготовані за спеціальними рецептами, господині можуть звільнити до 2-3 годин часу від плити і присвятити їх собі - красивій і своій сім'ї, а холостяки - придбати домашній обід і вечерю, не вникаючи в подробиці кулінарної майстерності. В активному асортиментному переліку ми маємо:

  • Вареників парових - 18 видів.
  • Млинців з начинкою - 12 видів.
  • М'ясних страв - до 60 видів: відбивні свинячі, курячі; медальйони з ананасами, овочами; м'ясо по-французьки, по-тайськи, по-гавайски; тефтелі курячі, м'ясні, індичі; котлети дієтичні, м'ясні, з начинками; ковбаса домашня
  • Овочевих страв - до 80 видів: капуста тушкована з грибами, м'ясом, перцем; спекотне; плов; картопля запечена, смажена, варена; баклажани, перець, кабачки фаршировані.
  • Салатів - до 120 видів
  • Соління і мариновані овочі власного приготування

Наші кухарі уважно стежать за уподобаннями покупців і регулярно розробляють нові карти сезонних, святкових і спеціальних пропозицій.

Купуйте готове, їжте смачне, насолоджуйтеся самі, пригощайте близьких!

Замовити готові страви можна за телефонами, вказаними в кінці статті. Подивитися меню страв на замовлення!

Рибний відділ

Враховую зростаючу популярність серед покупців рибних страв «Гранд Маркет» в ТЦ «Гранд на Митниці» розширив асортимент риби за рахунок охолодженої риби на льоду і живої риби в акваріумі. Тепер наші покупці можуть мати свіжої не тільки річкову (місцеву) рибу, але і морську:

  • Лосось
  • Форель
  • Сібасс
  • Дорада
  • Пангасіус
  • Окунь

З річкової риби особливою популярністю користуються:

  • Судак
  • Сом
  • Щука
  • Товстолоб

А для любителів живої риби з акваріума - карасів, лящів, коропів - організована безкоштовна послуга чищення риби. Насолоджуйтеся свіжими продуктами, не забруднивши руки!

М'ясний відділ

Велика увага «Гранд Маркет» приділяє якості і свіжості продукції, що продається. Саме тому щодня в м'ясний цех надходить свіже м'ясо для подальшої переробки. Кожна партія сировини має свідоцтва про якість, ветеринарні свідоцтва, а також декларацію виробника з відміткою про проходження радіометричного контролю. Фахівці з обробки м'яса виготовляють до 200 найменувань напівфабрикатів зі свинини, яловичини, курятини, індичатини, субпродуктів. На прилавках наших магазинів щодня в наявності:

  • Свинина:

    • Грудинка

    • Корейка

    • Лопатка

    • Ошийокк

    • Рулька

    • Сало

  • Яловичина:

    • Антрекот яловичий

    • Биток

    • Реберця

    • Рагу яловиче

    • Вирізка для запікання

  • Курятина, індичатина:

    • Курка ціла охолоджена

    • Філе

    • Грудка

    • Крила

    • Стегенця

  • Напівфабрикати:

    • М'ясо для шашлику - 10 видів;

    • Ковбаски гриль - 6 видів;

    • Пельмені - 4 види;

    • Фрикадельки - 5 видів;

    • Голубці;

    • Перец фарширований

Замовлення продукції власного виробництва

Адреса: м Черкаси вул. Богдана Хмельницького, 55

Час роботи: 8-00 - 22-00 год.

Стіл замовлень кулінарної продукції (0472) 45-54-54

Адреса: м Черкаси вул. Гагаріна, 55/1, ТЦ «Гранд на Митниці»

Час роботи: 8-00 - 23-00 год.

Стіл замовлень кулінарної продукції (0472) 31-34-36

Адреса: м Черкаси вул. Па льохи, 25

Час роботи: 8-00 - 23-00 год.

Стіл замовлень кулінарної продукції (0472)  32-11-61

«Гранд Маркет» - завжди свіжі продукти!